Velkobílovické vinařství Sing Wine pod vedením Tomáše Tetura se před několika lety vydalo po nové vinné stezce. A důležitá role byla na ní předurčena mladé generaci. Sklepmistr Aleš Tetur navštívil několikrát Viniční altán společně se svým otcem. Tentokrát měl premiéru v roli prezentujícího „zpívajících” vín z rodinného vinařství. A byla opravdu zdařilá.
      Představil nám jedenáct vín z ročníků 2011 a 2012 – šest bílých, jedno růžové a čtyři červená. Za vstupní a svým způsobem zavíňovací víno vybral jakostní Müller Thurgau 2012. Suché víno s vyšším zbytkovým cukrem a tomu odpovídající kyselinou (6,3 g/l). Ve vůni ovocně-květinový, v chuti ovocitý, lehce nasládlý a malinko zakulacený s jemně pikantní dochutí.

Celé hodnocení ochutnávky je na www.vinarske-noviny.cz