Rakousko: od Weinviertelu po Štýrsko
20. 4. 2012
Opravdu velkou sestavu rakouských vín z několika vinařských oblastí nám představil Andreas Aigner ze společnosti STABRIX, s.r.o., která je největším dovozcem rakouských vín u nás. Byl to jakýsi průřez bílými odrůdami, ale také několika oblastmi s důrazem na Weinviertel a Štýrsko (Steinmark).
Svým způsobem jsem byl překvapen, že až na několik výjimek (hlavně Štýrsko) si byla vína poměrně dost podobná, bez ohledu na odrůdu. Vždy převládala kombinace ovoce a minerálních tón, byť v různém poměru. Kvalitativně pak dost vyrovnaná vína s několika vyčuhujícími špičkami.
Začali jsme možná trochu překvapivě vínem ze Štýrska – Welschriesling 2010 z Weingut Muster. Víno s měkce ovocnou vůní i chutí a s malinko lehčím, al e svěžím a pikantním tělem. Hezký nekomplikovaný vstup, jen o poznání dražší než moravské „zavíňovačky”.
Více na www.vinarske-noviny.cz