Perličky z historie českého houskového knedlíku 8

27. 10. 2011
Český houskový knedlík nikdy neupadl v zapomnění a je stále naší nejčastější přílohou. Neumíme si představit neexistenci dobrého knedlíku na talíři s kachnou, husou, vepřovou pečení, pražskou šunkou či roštěnou. Umění české kuchyně je nejlepší devizou a kontaktem při slavnostních příležitostech na úrovni hlav států.
Svět se nám za knedlík sice neklaní, ale pozorně ho chutná i ocení, když je dobrý.
Sepsal Zdenek Reimann, autor
Fotografie se kliknutím myší na fotografii nechají zvětšit.
Foto Peba