Kuchařka, ze které mohou vařit i amatéři. Tak by se dala popsat nová kniha Klenoty klasické kuchyně, kterou spolu se svým týmem „uvařil“ a napsal šéf Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk. „Chtěl jsem mít v knize všechno. Jdeme prostě krok za krokem tak, aby tomu rozumělo i malé dítě. Tedy i člověk, který nikdy předtím nevařil,“ říká Vaněk v rozhovoru pro server Lidovky.cz.

Zdroj: www.lidovky.cz/kucharce-musi-rozumet-i-lide-kteri-nikdy-nevarili-rika-vanek-prf-/dobra-chut.aspx?c=A131127_152852_dobra-chut_ape